Производители круп уведомили торговые сети о повышении цен на крупы, в том числе на гречку и овсянку. Об этом сообщил "Коммерсант" со ссылкой на крупного производителя круп компанию "Роса". В торговых сетях подтвердили, что получали уведомления о росте цен в среднем на 15%.
Поставщики заявили, что окончание сбора урожая привело к повышению цен, хотя обычно в это время происходит их снижение. Зампред правления "Руспродсоюза" Дмитрий Леонов рассказал изданию, что поставщики продуктов весь 2020 год сдерживали рост отпускных цен за счет собственной рентабельности. Теперь они вынуждены или повысить отпускные цены, или уйти с рынка. В Минсельхозе подтвердили слова Леонова.
По данным ведомства, объемы местного производства основных круп обеспечивают существующий внутренний спрос. В 2021 году посевные площади под гречкой увеличились на 12,1% до 975 900 га. К 22 октября в России собрали 837 500 т гречки — на 22 000 т больше, чем в 2020 году.
Летом этого года стоимость гречки в магазинах выросла до рекордных значений за последние десять лет. По данным Росстата, в августе гречка в среднем стоила 102,51 руб. за кг, овсяная и перловая крупы — 45,21 руб. за кг, хлопья "Геркулес" — 80,47 руб. за кг. С 1 августа по 15 октября в Алтайском крае цены на гречку и овес выросли на 38% и 32% соответственно, цены на ячмень — на 36%.
Рекордно выросли цены и на овсянку, сообщал Росстат в середине октября. По данным ведомства, в августе 2021 года средние цены на геркулес — очищенные и обработанные зерна овса — составили 80,5 руб. за 1 кг, в сентябре они еще немного подорожали, до 80,9 руб. В октябре Минсельхоз заверил, что дефицита продуктов на внутреннем рынке не будет.
